隨著科學技術(shù)的發(fā)展和現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)的需要，測溫技術(shù)也不斷地改進和提高。由于測溫范圍越來越廣，根據(jù)不同的要求，又制造出不同需要的測溫儀器?？梢詼蚀_的判斷和測量溫度。利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮等的現(xiàn)象為設(shè)計的依據(jù)。有煤油溫度計、酒精溫度計、水銀溫度計、氣體溫度計、電阻溫度計、溫差電偶溫度計1、輻射溫度計和光測溫度計、雙金屬溫度計等多種溫度計供我們選擇，但要注意正確的使用方法，了解測溫儀的相關(guān)特點，如果操作不當直接會影響儀器的精度及壽命。
工業(yè)溫度計工作原理：
簡單的講，工業(yè)溫度計是根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)有:利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象;在定容條件下，氣體(或蒸汽)的壓強因不同溫度而變化;熱電效應(yīng)的作用;電阻隨溫度的變化而變化;熱輻射的影響等。一切物質(zhì)的任一物理屬性，只要它隨溫度的改變而發(fā)生單調(diào)的、顯著的變化，都可用來標志溫度而制成溫度計。
常用的數(shù)字體溫計是利用溫度傳感器將(溫度)轉(zhuǎn)換成數(shù)字信號，溫度計溫度計然后通過顯示器(如液晶、數(shù)碼管、LED矩陣等)顯示以數(shù)字形式的溫度，能快速準確地測量人體溫度的高值，與傳統(tǒng)的水銀體溫計相比，具有讀數(shù)字方便，測量時間短，測量精度高,能記憶并有提示音等優(yōu)點，尤其是數(shù)字體溫計不含水銀，對人體及周圍環(huán)境無害特別適合于醫(yī)院，家庭使用。
紅外線測溫儀使用技巧：

在使用溫度計測量液體的溫度時，正確的方法如下:

1.先觀察量程，分度值和0點，所測液體溫度不能超過量程;

2.溫度計的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁;

3.溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);

4.讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計中液柱的上表面相平。